JAJKA PO SZKOCKU

Dobry pomysł na obiad jak i dodatek na kanapkę :)

SKŁADNIKI;
2 jajka
20 dag mięsa mielonego ( użyłam pierś z indyka)
1 cebula
sól pieprz
papryka ostra

Jajka gotujemy na twardo . Do mięsa dodajemy drobno posiekaną cebulę oraz przyprawy. Wyrabiamy . Ugotowane jajka obieramy ze skorupki . Bierzemy połowe miesnej masy i robimy w rękach kółko kładziemy jajko i oblepiamy mięskiem . To samo robimy z drugim jajkiem . Jajka wkładamy do żaroodpornego naczynia i pieczemy 40 minut w 190 stopniach . Jajka możemy podawać z sosem czosnkowym :)