SKŁADNIKI;
MASA JOGURTOWA ;
250 ml wody
4 torebki herbaty np truskawkowej liptona
1 duży jogurt
5 tabletek słodzika
2 łyżki żelatyny
Herbatę zalewamy ok 100 ml wody dodajemy słodzik. Zostawiamy na kilka minut aby się dobrze zaparzyła .
Żelatynę zalewamy ok połową szklanki wrzątku , dokładnie mieszamy aby żelatyna się rozpuściła. Żelatynę dodajemy do herbaty . Gdy herbata wystygnie wlewamy do jogurtu .
Zrobioną masę rozlewamy do miseczek , wstawiamy do lodówki aby trochę stężała.
MASA WIŚNIOWA;
400 ml wody
zaprawa owocowa np . wiśniowa BEZ CUKRU
2 łyżki żelatyny
Wodę zagotować , zalać nią żelatynę . Dokładnie wymieszać. Dodać zaprawę (należy próbować gdyż ja zawsze robię na oko :) ). Zostawiamy do wystygnięcia. Gdy wystygnie wyjmujemy z lodówki miseczki z masą jogurtową i zalewamy je masą wiśniową . Ponownie wkładamy do lodówki do stężenia . Najlepiej na kilka godzin. Jeżeli chcemy wyjąć deserek z miseczki. Wkładamy miseczkę do gorącej wody na kilka sekund , wyjmujemy , kładziemy do góry na talerz a galaretka sama wyjdzie ;D możemy także wcześniej wyłożyć miseczki folią wtedy także deserki wyjdą bez problemu ;D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz