Pomyślałam trochę i wymyśliłam ! Zrobię ciasto czekoladowe ;D Najlepsze w nim oprócz smaku jest to że możemy zjeść całe w jeden dzień ;p Wzięłam je dzisiaj do pracy , moja koleżanka nie mogła uwierzyć że mogę jeść coś takiego będąc na diecie ;D
SKŁADNIKI;
3 jajka
łyżeczka mieszanki do piernika
szczypta gałki muszkatołowej
łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki kakaa 10-12 %
słodzik
ok 150 gram twarogu chudego mielonego
4 -5 łyżeczek jogurtu naturalnego
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni . Białka oddzielić od żółtek . Żółtka ubić mikserem z mieszanką do piernika , cynamonem , gałką , łyżeczką kakaa oraz 15 tabletkami rozkruszonego wcześniej słodziku. Białka ubić na bardzo sztywną pianę ze szczyptą soli . Dodać do żółtek . Wszystko dokładnie ale delikatnie(!) wymieszać . Powstałą masę wlać do keksówki ( u mnie silikonowej , jeżeli używamy zwykłej należy wcześniej wyłożyć ją papierem do pieczenia). Piec 10-15 minut. Wyjąć ciasto aby trochę ostygło. W tym czasie robimy krem czekoladowy ; twaróg wymieszać z jogurtem , łyżeczką kakaa oraz 10 tabletkami rozkruszonego wcześniej słodziku , wszystko dokładnie zmiksować . Nasze wcześniej upieczone ciasto wyjmujemy z keksówki , przekrajamy w poziomie na dwie części . Spód ciasta smarujemy kremem czekoladowym , nakładamy górną warstwę . Wkładamy do lodówki na minimum godzinę . SMACZNEGO ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz