CURRY Z KURCZAKA

Robię je już drugi raz. Za pierwszym razem dałam za dużo przyprawy curry i było za gorzkie . Ale tym razem wyszło niesamowicie smaczne :)

SKŁADNIKI;
20 dag piersi z kurczaka
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
1 płaska łyżeczka curry
pół łyżeczki kurkumy
szczypta papryki ostrej
szczypta soli
szczypta kwasku cytrynowego
1 duża cebula
2 ząbki czosnku

Z jogurtu i przypraw zrobić zalewę . Pokroić pierś w kosteczkę , zalać sosem . Wstawić do lodówki na minimum pół godziny. Cebulę pokroić w piórka dodać pokrojony w drobną kosteczkę czosnek , wszystko przysmażyć na patelni na 3 łyżkach wody . Do cebuli z czosnkiem dodać zalewę z kurczakiem . Smażyć na małym ogniu do odpowiedniej miękkości mięsa.
SMACZNEGO :)