PLACKI ZIEMNIACZANE

Uwielbiam placki ziemniaczane . Będąc na Dukanie nie zamierzałam z nich zrezygnować :) Dzisiaj zrobiłam na śniadanie placki ziemniaczane bez ziemniaków ;D Moim zdaniem idealne . Smakują,pachną i wyglądają prawie jak prawdziwe ;)

SKŁADNIKI;
3 łyżki otrębów ( 2 owsiane i 1 pszenna)
pół szklanki wody ok 125 ml
1 łyżka mleka w proszku
drobno posiekana cebula
czosnek w proszku
sól
pieprz

Otręby wymieszać z mlekiem dodać wodę. Całość gotować ok 5 minut na małym ogniu.
(masa musi być między sztywną a płynną) dodać cebulę i przyprawy , wymieszać.
Rozgrzać patelnię, nakładać po łyżce masy .Smażyć na rumiano na małym ogniu